Sonntag, 16. August 2015

Gegrillte Mini-Paprika


ZUTATEN

Meersalz
Mini-Pepperons (Grillpaprika)
evtl. Olivenöl


ZUBEREITUNG

Die kleinen Pepperons (oft auch als Grill-Paprika im Supermarkt zu finden) gut waschen und trocken tupfen. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen. Die Pepperons von beiden Seiten anbraten. Diese werden schnell leicht schwarz, man kann sie aber trotzdem noch essen. Zum Schluss mit reichlich Meersalz bestreuen.