Flohmarkt an der alten Feuerwache

AFRICAN MIST

 

pictures from: http://bohemiandiesel.com/photography/editorial/african-mist-sabrina-ioffreda-harpers-bazaar-poland

Kürbissuppe

ZUTATEN

1 Hokkaidokürbis

1 Zwiebel

1L Wasser

1 EL Gemüsebrühe

200 ml Orangensaft

1 TL Paprikapulver

Öl

Salz

Pfeffer 

ZUBEREITUNG

Kürbis waschen, hälften und die Kerne mit einem Löffel raus kratzen. Hokkaido samt Schale in grobe Stücke schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.
Einen Kochtopf erhitzen und Zwiebeln und Kürbis kurz in Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Wasser angiessen und aufkochen lassen. Brühe einrühren, frischen Orangensaft zu der Suppe geben und alles 20 Minuten köcheln.
Suppe mit einem Stabmixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

LIEBLINGSORTE EHRENFELD

Am letzten Wochenende war die Veranstaltung "Lieblingsorte" bei Jack in the Box in Ehrenfeld. Hier haben sich verschiedene Stores aus Ehrenfeld vorgestellt. Weitere Informationen zu den einzelnen Austeller und Händlern findest du hier.

DECORATION

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