HOLLAND 2014

WESTERN ROMANCE

 

All Pictures from http://the2bandits.com/

TOMATEN-KÖRNER-BROT

ZUTATEN

500 g Mehl

250 ml Wasser

1 Pck Trockenhefe

1 EL Zucker

2 EL Olivenöl
4 EL Tomatenmark

150 g getrocknete Tomaten

50 g Walnusskerne

50 g Kürbiskerne

50 g Sonnenblumenkerne

 Salz

Oregano und Rosmarin

 

ZUBEREITUNG

Mehl, Wasser, Hefe, Zucker und Öl in einer großen Schüssel mischen. Gut salzen.

30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Tomaten, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Walnusskerne zum Teig geben. Nach belieben mit Rosmarin und Oregano würzen.

Teig in eine eingefettete Backform geben und 30 Minuten (Umluft: 170° C) backen.