ZUTATEN
für ca. 20 Kugeln
8 Datteln
100 g Haselnüsse
1 EL Mandeln
2 EL Kokosraspel
2 EL Sesam
1 EL Leinsamen
1 EL Erdnussbutter
1 EL Kakao
evtl. 1 EL Milch
ZUBEREITUNG
Datteln entsteinen und mit den Haselnüssen und Mandeln in einem Blitzhacker geben und zerkleinern. Alle anderen Zutaten dazugeben und so lange mixen bis eine homogene Masse entsteht.
Wenn die Masse zu trocken ist, ein bisschen Milch dazugeben.
Teig zu kleinen Kugeln rollen und anschließend in Sesam, Kakao oder Kokos wälzen.
Ca. 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
