Montag, 13. Juli 2015

SHIBORI

 

Beim Batiken gibt es eigentlich keine genaue Angaben. Man darf sich frei austoben und muss ganz viel selbst ausprobieren. Ich habe hier mal die sechs einfachsten und gängigsten Methoden zusammengestellt, mit Haushaltsmitteln, die man eigentlich zu Hause auffinden kann.
Es kostet nicht viel (ca.6 € Textilfarbe von DM), man kann kreativ sein und erfreut sich über ganz wunderbar individuelle Ergebnisse
.
ZUTATEN

Baumwollstoff oder Batist
Textilfarbe 
Färbesalz
Kordel
Gummis
Wäscheklammern
Eimer
Wasser


 Den Stoff längs falten. Danach zu einem Quadrath weiter falten, wie eine Ziehharmonika. Mit Gummis und Kordel gut fixieren. Die Kordel und Gummis immer so fest wie Möglich am Stoff befestigen. Dort soll die Farbe später nicht durchdringen.
 Stoff längs falten und jeweils links und rechts ein Gummie befestigen. Das Gummie nach außen hin auseinander ziehen (oder die Kordel). Danach alles nochmal zusammen knödeln und befestigen.

 Stoff längs falten. Danach wieder zu einem Quadrath falten oder rechteckig zusammen falten. Alle Ecken mit Wäschklammern festdrücken. Diese sollten ebenfalls so fest wie Möglich stecken.

 Den Stoff über einen Holzstab drehen. Dabei den Stoff mit der Kordel umbinden. Danach den Stoff zusammen ziehen. Andere Variante: Den Stoff wie einen Schlauch zusammen rollen. Die Kordel feste umbinden. Wer es etwas messy mag, unregelmäßige Abstände mit der Kordel binden.

Dienstag, 23. Juni 2015

WATERFRONT OF CAPE TOWN

Die Waterfront ist einer der bekanntesten Sight-Seeing- Points in Capetown. Am Hafen ist eine große Mall, wo man gemütlich essen und shoppen kann. Hier gibt es alles was man braucht: von Sportgeschäften wie Billabong bis zu beliebten Marken wie Topshop. Bei schlechtem Wetter kann man sich dort super die Zeit vertreiben. Aber auch bei Sonnenschein ist der Hafen ein Must-See! Alles erstrahlt in schönen Tönen und wenn die Wolkenfront vorbei gezogen ist, hat man einen spektakulären Panoramablick auf den Tafelberg. Und wenn man schonmal da ist: auf jeden Fall den Food- Market besuchen! Da gibts viele kleine Speisen aus der ganzen Welt in einem ganz tollen Ambiente!
 

Mittwoch, 11. März 2015

APFEL - GUGELHUPF

ZUTATEN

200 g Äpfel
70 g Mehl
50 g Zucker
40 g gemahlene Mandeln
1 Vanillezucker
2 Eier
1 Zitrone
1 EL Amaretto
1 EL Puderzucker
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
ZUBEREITUNG

Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Saft aus der Zitrone pressen.
Die Äpfel schälen, entkernen, fein raspeln und mit Zitronensaft beträufeln.
Die Eier mit Zitronenschale, Vanillezucker, Zucker, Amaretto und Zimt kurz schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver unter die Eimasse heben. Die Apfelraspel und Mandeln zu dem Teig geben und gut mischen.
Förmchen leicht einfetten, Teig in die Förmchen füllen und im Backofen (Umluft: 200 °C) 15-20 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen, aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben.