EASY-PEASY: KARTOFFELSPALTEN AUS DEM OFEN

ZUTATEN

Kartoffeln

Olivenöl

4 Knoblauchzehen

Salz

Pfeffer

Thymian (gemahlen oder frisch)

Paprikapulver

 

                                              Vorher                                                                             Nachher

ZUBEREITUNG

Backofen vorheizen. Kartoffeln gut waschen, trocknen und vierteln. Die Knoblauchzehen schälen.

Kartoffelspalten und Knoblauch in eine Auflaufform geben. Mit reichlich Öl beträufeln.

Alles mit Salz, Pfeffer, Thymian und etwas Paprikapulver würzen.

Kartoffelspalten ca. 25-30 Minuten im Backofen (180 °C  Umluft) backen.

Geht schnell und ist lecker. Wer mag, kann auch frische Rosmarinzweige mit in die Auflaufform geben.