SUSHI

ZUTATEN

125 g Sushireis

2 Noriblätter

2-3 EL Reisessig

150 ml Wasser

1 TL Wasabipaste

1 Avocado

1/4 Gurke

1/4 Mango

150 g Lachs

150g Scampis

2 EL Frischkäse

Salz

Zucker

eingelegter Sushi- Ingwer

Frischhaltefolie

Bambusmatte

 

ZUBEREITUNG

Reis  waschen, bis das Wasser klar bleibt. Reis in 150 ml Wasser aufkochen, bei niedrigsten Stufe 

ca 10-12 Minuten quellen lassen, bis das ganze Wasser aufgesogen ist.

Essig, 1/2 TL Salz und 1/2 EL Zucker unter den Reis rühren. Den Reis auf einem Blech auslegen, damit er schneller abkühlt.

Gurke, waschen, vierteln, entkernen und in Streifen schneiden.
Avocado und Mango entkernen, schälen. Mango, Avocado und Fisch ebenfalls in Streifen schneiden.
Noriblätter halbieren. 

1.Den Reis gleichmäßig darauf verteilen (Hände immer anfeuchten). Beliebig mit Frischkäse, Fisch, Mango, Gurke und Avocado belegen und das ganze längs aufrollen.

2.Reis regelmäßigdarauf verteilen. Blatt wenden, sodass der Reis unten liegt ( Bambusmatte mit Frischhaltefolie auslegen). Beliebig belegen und längs aufrollen.
Sushi-Rolle schneiden und mit Wasabi und Ingwer servieren.

D.I.Y. NIETEN-BALLERINAS

Yeeey, der Sommer kommt langsam aber sicher auf uns zu. Und daher ist die Freude bei allen Mädels groß. Denn Sonnenschein bedeutet: Flip- Flops, Sandalen und Ballerinas :)
Total im Trend sind derzeit Nieten, nicht nur auf Pullis und Jacken sondern auch auf Schuhen.
Ich hatte noch Nieten über und habe mir meine Sommer- Ballerinas einfach selber gemacht.

ZUTATEN

* Ballerinas 

* Nieten

* ggf. Zange oder Kleber

MANGO SPRING 2013

Auch bei Mango sind jetzt die neuen Spring- Trends in den Stores. Ich persönlich finde die Kollektion "cool & URBAN" am Besten. Hier wird Jeans zu einem ganz lässigen Streetstyle getragen, kombiniert mit frischen natürlichen Farben wie Khaki, Beige, Weiß und Braun.

 

 1. Bluse 29,99 €

2. Bluse 29,99 €

3. Bluse 29,99 €

4. Bluse 39,99 €

5. Bluse 29,99 €

6. Bluse 39,99 €

1. Bluse 29,99 €

2. Bluse 39,99 €

Gürtel 25,99 €

Jeans 29,99 €

 

Karo- Bluse 19,99 €

Bluse 39,99 €

Hose 29,99 €

Gürtel 29,99 €

Pullover 39,99 €

Shorts 35,99 €

Tasche 39,99 €

Gürtel 25,99 €

Hut 19,99 €

ITALIENISCHER NUDELSALAT

ZUTATEN

250 g Nudeln (Penne oder Fussili)

80 g schwarze Oliven ohne Stein

100 g getrocknete Tomaten

Cherrytomaten

Pinienkerne
Ruccola

Parmesan

2 EL Öl

6 EL Balsamico- Essig

1 TL Zucker

Salz 

Pfeffer

FRÜHLINGSANFANG

 

 

Letzte Woche war Frühlingsbeginn, danach sah es aber gar nicht aus! Immer noch Temperaturen um den Nullpunkt, keine Sonne in Sicht! Heute ist mein erster freier Tag meiner Semesterferien und siehe da, die Sonne scheint. Da war ich auch gleich motiviert mit dem Frühjahrsputz anzufangen und mal kräftig durch zu lüften, ohne dass man erfrieren muss. Die letzten pinken Gerbera, Rosen und Tulpen sind noch von dem Geburtstag meiner Schwester übergeblieben und verschönern uns jetzt unsere Fensterbank. 

PINNIRAPUS AVIS

PINNIRAPUS AVIS

So heißt meine Kollektion, die ich am 1.3.2013 in der Nachtresidenz Düsseldorf, zusammen mit meinen anderen Mitschülern, vorgestellt habe. Ich war zwar total gelassen und gar nicht so aufgeregt wie erwartet, aber glaubt mir, ich hab bis zur letzten Sekunde noch Teile genäht, Reißverschlüsse neu eingesetzt, Tops an BH´s angeklebt und Federn aufgenäht... Aber es hat sich total gelohnt!

 

PINNIRAPUS AVIS (Latein) bedeutet: Dem Vogel das Gefieder rauben.

Meine Kollektion sollte etwas ganze besonderes und auffallendes sein. Daher habe ich mich für knallige Farben, Pink und Türkis, entschieden.Zudem habe ich mit Satin, Georgette und Lycra meine Kleidung verarbeitet.

 Ich wollte ein bisschen ins Indianische gehen und war total fasziniert, als ich den tollen Federstoff gesehen hab. Damit hatte ich sofort eine Idee und Grundrisse im Köpfchen, die schnell auf Papier gekritzelt und realisiert wurden. Meine Mode ist nicht direkt tragbar, aber hey, auf einer Modenschau darf es doch auch mal was experimentelles geben.

 

SHOPPING BY PRIMARK

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Letze Woche habe ich es endlich mal wieder zum PRIMARK geschafft! Ich persönlich finde, dass die ganz tolle Kleidung haben, ein bisschen freaky und ausgefallen, also genau mein Ding. Eigentlich bin ich immer bei PRIMARK wenn ich in Lodon bin (Oxford Street), aber diesmal hat es mich nach Gelsenkirchen zu meiner Freundin verschlagen. Dieser Store hat 3 Etagen: DOB, HAKA, Kinder und HOME. Das gute war, dass wir Samstag Nachmittags dort war und der Store war total leer!! Ich musste weder an den Umkleiden, noch an der Kasse anstehen, was eigentlich total untypisch für PRIMARK ist!

FLAMMKUCHEN

ZUTATEN

200 g Mehl

1/4 Würfel Hefe

1 TL Zucker

125 ml Milch

100 g Cremé Fraiché

100 g Schmand

150 g Speckwürfel

3 Stangen Lauch

geriebener Käse

Salz

Pfeffer

H&M MAGAZINE 2013

H&M MAGAZINE
FRÜHJAHR 2013

Nach langem hin und her hab ich´s heute mal endlich in den H&M in der schönen Düsseldorfer Altstadt geschafft! Die neuen Kollektionen sind super, guckt sie euch an!
Und das neue Magazine ist da.
Hier wird euch ein kleiner Einblick in die kommenden Kollektionen gegeben. H&M ist wie immer ganz vielfältig und  bringt Sachen für jeden Typ raus. Dieses Frühjahr wird eine Mischung aus sportlich und chick. Florale Printmuster und schrille Farben begleiten uns auf den Weg zu sonnigeren Tagen. Andererseits erwartet uns ein lässiger Grunge-Stil, welcher mit einigen Military-Accessoires oder lässigen Jeanshemden aufgestylt wird.
Ich finde die neue Kollektionen einfach toll und vor allem, dass H&M in Zukunft auf ethischem und Umweltfreundlichererm Niveau arbeiten will.
Auch die Männer kommen diesmal nicht zu kurz.

                      Jacke aus aus Tencil 29,95 €                         

      Bluse aus recyceltem Polyester 19,95 €         

           Hose aus Bio- Baumwolle 29,95 €                

T-Shirt aus recyceltem Polyester 9,95 €  

Kleid aus recyceltem Polyester 19,95 €      

 Jeanshemd 29,95 €

Shorts 24,95 €

Socken 4,95 €

Schuhe 59,95 €

Langarmshirt 9,95 €

Jeansjacke 39,95 €

Jeans aus Bio-Baumwolle 39,95 €

Mütze 7,95 €

ASIA- WOK

ZUTATEN 

4 Portionen (1 Wok)

Wasser

 1 Bund Lauch

2 Möhren

3 Paprika (Gelb, Rot, Grün)

1 Glas Sojasprossen

1 Glas Bambussprossen

Zuckerschoten

200g Putengeschnetzelzes

1 Sojasauce

1 Chillisauce

1 Kokusmilch

1 Erdnussbutter

Öl

Salz

Pfeffer

D.I.Y. LEDERARMBAND

Heute habe ich mal ein Schmuck-DIY. Ich liebe Accesoires und habe mich mal an ein Armband ran gesetzt.

Leider hatte ich nicht so viel Auswahl bei den Lederbändern, daher habe ich relativ schlichte Farben gewählt. Ihr könnt eure Armbänder allerdings auch kunterbunt und in Gold oder Silber gestalten

ZWIEBELBAGUETTE MIT ROTER BETE UND FETA

ZUTATEN

1 Zwiebelbaguette

500 g gekochte Rote Bete

150g Feta

flüssiger Honig

3 Stiele Thymian

Pfeffer

Salz

D.I.Y. GALAXXY T-SHIRT #2

Hier ist mein zweites DIY-GALAXXY T-SHIRT..
Jetzt quasi in Farbe! Ich muss zugeben, dass ich das mit Acrylfarbe gemalt habe, was aber überhaupt nicht geklappt hat, leider. Sobal ich das T-Shirt gewaschen habe ist es total verbleicht und ausgewaschen gewesen. Also bitte mit Textilfarbe arbeiten.

DINGE, DIE DIE WELT SCHÖNER MACHEN

Passend zum BLOGSTAR- Aufruf der COUCH möchte ich Euch ein paar einfache Dinge zeigen, die die Welt und vielleicht das Zusammenleben der Menschen berreichern könnten.

Ich muss zugeben, dass echt wenig Zeit war, das passende zu diesem Thema zu finden, da es einfach so vielfältig ist und einem tausend Dinge im Kopf rumschwirren.

Ich hab mich dafür entschieden, ein paar simple DIY´s bzw. Ideen vorzustellen.

Zunächst einmal, habe ich lange gegoogelt und überlegt, womit ich anfangen möchte. Was sind Dinge, die die Welt schöner machen? Es kommen einem zuerst die typischen Dinge in den Kopf, wie kein Krieg, mehr Geld, längere Ferien usw.. Aber ich finde, dass es darauf gar nicht ankommt. Meiner Meinung nach kann man sich selbst und anderen Leute ganz schnell und einfach ein Lächeln ins Gesicht zaubern, jemanden mit Kleinigkeiten überraschen oder Menschen zum Nachdenken erregen. 

Tut einfach das was euch gefällt. Denn wenn ihr glücklich und Zufrieden seit, können dass alle Menschen.

Life isn´t about waiting for the storm to pass, it´s about leanring to dance in the rain.

 

PANGASIUS MIT KARTOFFELSCHEIBEN

ZUTATEN

Pangasius (Fisch)

Kartoffeln

1 Knoblauchzehe

 Öl

Paprikagewürz

2 Tomaten

Oliven

Gurke

Ruccola

Feta

Salz

Pfeffer

D.I.Y. VALENTINS-GLÜCKSKEKSE

ZUTATEN

 für 24 Stück

1 1/2 Eiweiß

1 Prise Salz

 125 g Puderzucker

50g flüssige Butter

75g Mehl

25g gemahlene Mandeln

2 Tropfen Bittermandelöl

60ml Milch