Sonntag, 29. September 2013

SKULL-TSHIRT



ZUTATEN

T-Shirt
Stoffschere
Bleistift



 Zuerst das T-Shirt glatt legen. Mit einem Bleistifft das Totenkopf Motiv auf die Rückseite des Shirts zeichnen. Achte darauf, dass genügend Platz zwischen den Zähnen ist, da der Stoff schnell reißt.
Das Motiv mit einer Stoffschere ausschneiden. Danach das T-Shirt ein bisschen dehnen, sodass sich die einzelnen Jerseyteile leicht einrollen.




Sonntag, 22. September 2013

MÖHREN-NUSS-GUGELHUPF


ZUTATEN

50 g Haselnusskerne
15 g Mandelstifte
10 g Wallnüsse
75 g Zucker
35 g Mehl
50 g Nougatschokolade
1 1/2 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 Pck Vanillin
2 Eier
1 Möhre
1 kleine Zitrone



ZUBEREITUNG

Zitrone heiß abwaschen, trocknen, Schale fein abreiben und 1 TL Zitronensaft auspressen.
Nussmischung fein mahlen. Möhre schälen, fein raspeln und mit Zitronensaft beträufeln.
Eier trennen, ein Eigelb mit Zitronenschale, Zucker und Zimt schaumig schlagen. Möhre und Nüsse unterrühren. Die beiden Eiweiße steif schlagen .
Mehl, Vanillin mit Backpulver unter die Eimasse mischen, dann den Eischnee vorsichtig unterheben.
Die Förmchen einfetten, den Teig in die Förmchen füllen.
15-20 Minuten backen bei 200° (Umluft).
In der Zeit das Nougat in heißem Wasserbad schmelzen. Die ausgekühlten Küchlein aus der Form lösen und mit Schokolade überziehen.


Mittwoch, 18. September 2013

ÖSTERREICH 2013

Jedes Jahr im September geht es wieder los: Es geht die himmlischen Berge rauf und wieder runter. Es ist immer wieder ein neues und überwältigendes Gefühl die Gipfel Österreichs zu erklimmen. Man muss sich anstrengen, aber die Mühe zahlt sich mehr als einmal aus: in einer uhrigen, holzigen Hütte findet man ein nettes Plätzchen zum Kaiserschmarren-verzehren und Radler-trinken, Kuhglocken begleiten dich und ein Panoramablick, den kein Fotoapparat der Welt festhalten kann. 

Ich bin gewiss nicht sportlich, aber Österreich ist ein so vielfältiges Land, was neben wandern auch viele andere Dinge bietet. Und neben der Wanderlust hat mich auch das Bergsteiger-Fieber gepackt. Am Ersten morgen ging nämlich die Überraschung los: Den Stuiber Wasserfall hochklettern, den ich schon edliche Male zu Fuß besichtigt hab, und es war einfach ein unglaubliches Gefühl...Mountainbike Touren, Canyoning, Naturbäder, Therme und Rafting kann man ebenso in seinen Ulaub mit einbinden.
Aber was einen natürlich am meisten fasziniert, ist die Tiroler Küche. Eine deftige Mahlzeit wie Kaspressknödelsuppe, Schlutzkrapfen, Brotzeit und Käsespätzle darf man sich nach einer anstrengenden Tour leisten. Germknödel, Apfel- und Topfenstrudel versetzten einen in den siebten Himmel {wenn man jedoch alles isst, bleibt man wohl doch eher auf dem Boden}. Um das ganze zu Verdauung darf man auch gerne mehr als einen Obstler oder Marillenschnaps trinken.